Akční trasy summitu nabízejí zúčastněným stranám z nejrůznějších oblastí prostor pro sdílení a učení s cílem podpořit nové akce a partnerství a rozšířit stávající iniciativy. Akční stopy jsou v souladu s pěti cíli summitu. Důležité je, že akční stopy nejsou oddělené ani nesedí v silech. Každá akční stopa je navržena tak, aby řešila možné kompromisy s jinými stopami a identifikovala řešení, která mohou přinést široké výhody.
Akce Tracks budou čerpat z odborných znalostí aktérů z celého světa potravinových systémů. Společně prozkoumají, jak klíčové průřezové páky změny jako jsou lidská práva, finance, inovace a posílení postavení žen a mladých lidí mohou být mobilizovány ke splnění cílů summitu.
